Ini Dia Cemilan Mudah Dibuat Kue Kecipir Keju

 

Ada begitu banyak resep cemilan yang bisa Anda buat dengan mudah di rumah untuk menemani waktu santai. 

Sehingga tidak perlu membelinya di pasaran, cukup membuatnya sendiri yang pastinya lebih hemat biaya dan hasilnya juga jauh lebih banyak. 

Seperti diantaranya yang mungkin sudah tidak begitu asing lagi bagi Anda adalah kue kecipir keju. Bentuknya yang cantik dan rasanya yang enak, membuat banyaik orang yang menyukai camilan ini.

Dinamakan sebagai kue kecipir karena memang dari segi bentuknya sendiri begitu mirip dengan kecipir, namun variannya agak berbeda dengan yang biasa karena ditambah dengan bahan keju, sehingga rasanya akan lebih gurih. Berikut ini resep dalam membuatnya.

 Bahan-bahan:

 

• 200 gram tepung ketan.
• 50 gram tepung tapioka.
• 70 gram keju Prochiz
• 70 gram gula pasir.
• 2 butir telur.
• ½ sdt vanili.
• ½ sdt garam.
• 80 gram santan kental.
• Wijen secukupnya:

 

Cara membuat:

 

1. Siapkan wadah kemudian masukkan telur, garam, gula dan juga vanili, kocok semua bahan tersebut hingga agak mengembang kemudian tambahkan mentega ke dalamnya.
2. Setelah semua tercampur rata masukkan tepung ketan dan juga tepung tapioka. Campur dengan menggunakan tangan hingga semuanya tercampur secara merata.
   
3. Tambahkan wijen dan juga keju, aduk-aduk semuanya sampai rata dan juga siap untuk dicetak.
4. Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti, menggunakan bantuan spuit kuker nantinya Anda dapat mencetak seperti bentuk kecipir. Cetak sampai semua adonan habis.
   
5. Panaskan minyak untuk menggoreng dengan api sedang, selanjutnya masukkan adonan yang sudah dicetak tersebut kedalam minyak yang sudah dipanaskan kedalam wajan, aduk-aduk semua bagian sampai matang merata, kemudian tiriskan, setelah dingin simpan di dalam wadah toples yang tertutup rapat.

Itulah beberapa langkah mudah dapat pembuatan kue kecipir keju, tak perlu keluar banyak modal dan juga tenaga. 

Khusus bahan baku pembuatannya bahkan dapat dibeli secara online yaitu lewat Tokowahab. Selain keju, ada juga produk coklat bubuk dan tersedia beragam jenis bahan pembuatan kue disini dengan harga yang terjangkau, pilihan merknya juga lengkap.

Itu dia cara membuat kue kecipir keju. Semoga bermanfaat ya rekan ICO.